INTERNATIONAL HOTEL PROGRAM

英語力と主体性、コミュニケーション能力を持ち、
国内外で活躍できるホテルスタッフを育成します。

共通科目に加えて、国際ホテル科ではホテル英会話の授業や英語によるホテルインターンシップを通じて、実践的な英語力を確実に養い、中国語または韓国語を第二外国語として学びます。最高のおもてなしを提供するために必要な知識やスキルを習得するとともに、主体性とコミュニケーション能力を身につけ、自ら成長できる力を持つホテルスタッフをめざします。また、「ユニバーサルホスピタリティ」や「異文化理解とマナープロトコール」の授業では、多様な背景を持つお客様への接遇も習得します。マネジメントの一員としてホテル連営ができるような考え方や基礎的な手法を学び、将来のキャリアアップに備えます。

国際ホテル科 学びの特長

01

現場の即戦力になれる
実践的な英語力

ホテルスタッフにふさわしい丁寧で洗練された接客英会話や英語でのコミュニケーション方法を学びます。フロントやレストランで頻繁に活用する表現を立ち居振る舞いとともに学び、観光案内やクレーム処理など、より高度な英語表現を身につけます。

02

きめ細かな就職指導で、
学生一人ひとりに合ったホテルを

一言でホテルと言っても、シティホテル、リゾートホテルなど、その社風や客層はさまざま。一人ひとりの個性やキャリアプランに合った就職指導をホテル勤務経験豊かな教員が行います。インターンシップなど、自分らしく活躍できるホテルを学生自身が探す機会も充実しています。

03

多様な背景を持つゲストが
安心できるおもてなしを学ぶ

異なる文化背景や宗教観を持つ方、高齢者や障がいを持つ方など、さまざまなゲストが訪れる場所であるホテル。多様なお客様に安全で安心なおもてなしを提供するための知識やスキルを学び、サービス介助基礎研修やマナー?プロトコール検定の合格をめざします。

国際ホテル科
TOPICS

必修ブリティッシュヒルズ?ホテルインターンシップ
(1年次夏季休暇期間または2学期?2週間)
中世英国を再現した神田外語国際研修センター「ブリティッシュヒルズ」で、一般のお客様を相手にホテル実務研修を英語で実施します。接遇時はもちろん、スタッフ間の会話もすべて英語という環境で、授業で身につけた英語コミュニケーション能力や専門知識?スキルを実践します。
希望制ホテル実務研修(1年次3学期?約8週間)
一流ホテルでの実習を通し、おもてなしを学びます。ホテル業務の楽しさと厳しさ、やりがいを理解し、就職活動を有利に進めます。
[研修先]ウェスティンホテル東京/グランド ハイアット 東京/パーク ハイアット 東京/ヒルトン東京ベイ/マンダリン オリエンタル 東京/ミリアルリゾートホテルズ/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル/The Okura Tokyoなど(実施ホテルは年度によって異なります)

MESSAGE
教員/在学生メッセージ

高いコミュニケーション力と主体性を持つ
ホテルスタッフをめざします。

水島 正美先生

ヒルトンホテルに17年間勤務
フロント、ゲストリレーションズ、
営業、総支配人付秘書を経験

ホテルの仕事は、お客様が求めるくつろぎや感動、幸せな時間と空間を提供することです。そのためホテルスタッフには、一人ひとりのお客様の表情や言動の中に隠された思いを感じとる高度なコミュニケーション能力が必要とされます。これはAIには難しいことです。国際ホテル科では「伝える力」と「聞く力」「非言語を読み解く力」を核にコミュニケーション力を高めるとともに、専門知識?スキルを習得し、将来にわたって国内外のホテルで活躍できる人材を育成します。

“おもてなしの心”を英語で表現できる
ホテリエをめざします。

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英語教師の母の影響で、幼い頃から英語好きに。英語を学びながら専門性も身につけたく国際ホテル科に入りました。一番の思い出は、ブリティッシュヒルズでの研修です。生きた英語を使いながらサービスパーソンとして働くことに初めは苦戦しましたが、少しずつ慣れて、ゲストにお礼を言われた際はとてもやりがいを感じました。何より、一緒に参加したメンバーと打ち解け、お互いを高め合える関係になれたことが一生の宝物です。その後、3学期のホテル実務研修ではThe Okura Tokyoの鉄板焼きレストランの配属に。ここでサービススタッフが“焼き手”をめざせることを知り、料理好きの自分がなりたいのは、これだったのだと気づきました。就職後は、ホテル実務研修でお世話になった先輩方のように、私に会いに来てくれるファンのお客様をつくることが目標です。神田外語学院で培った英語力を活かし、海外のお客様も笑顔にできるホテリエになれるよう頑張ります。日本文化や社会問題にも関心を向けて知識を増やし、将来は海外ホテルに出向してみたいです。サービススキルをしっかり磨いて、“おもてなしの心”を英語で表現できるサービスパーソンになりたいと思います。

青海 七菜さん

国際ホテル科2年
埼玉県立浦和北高校出身
The Okura Tokyo 内定
TOEIC?660点

時間割例(1年2学期)

ピックアップ授業

  • ブライダル概論

    さまざまな挙式スタイルなど、ブライダルの基礎知識とプランナー業務を学びます。2学期末には学びの集大成として、ウェディングプランの企画やプレゼンテーションをします。

  • 料飲オペレーション

    料飲の基礎知識とサービス技術を習得します。また、ブリティッシュヒルズスタッフでもある講師がホテルインターンシップに向けた事前実践トレーニングも実施します。

  • ビジネスコミュニケーション

    ビジネスマナーの基本を学び、実践できるレベルをめざします。また、さまざまな場面で臨機応変な対応ができる判断力やコミュニケーション力を向上させます。

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ご両親が外国籍の方、海外での滞在期間が長い方、留学生の方におすすめ
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めざす資格と主な進路
CAREER

めざす資格

TOEIC?650点以上、実用英語技能検定2級以上、ホテルビジネス実務検定試験、ベーシックレベル1級、ブライダルコーディネート技能検定3級、マナープロトコール検定3級、サービス介助基礎研修、秘書技能検定試験2級、ビジネス能力検定ジョブパス2級、中国語検定試験準4級以上、韓国語能力試験(TOPIK)1級以上、観光英語検定試験2級以上、Microsoft Office Specialist

主な進路

ANAインターコンチネンタルホテル東京、The Okura Tokyo、アマン東京、ウェスティンホテル東京、グランドニッコー東京 台場、強羅花壇、コンラッド東京、ザ?キャピトルホテル 東急、シャングリ?ラ 東京、帝国ホテル、東京會舘、日本ホテル、ニュー?オータニ、パークハイアット東京、ハイアット リージェンシー 東京、パレスホテル、ヒルトン東京お台場、星野リゾート、ホテル椿山荘東京、マンダリン オリエンタル 東京、ミリアルリゾートホテルズ

跡見学園女子大学、愛媛大学、桜美林大学、神奈川大学、関西外国語大学、188bet体育_188bet体育在线@、駒澤大学、拓殖大学、帝京大学、東京国際大学、日本大学、武蔵大学、麗澤大学

※過去10年間(2014年?2023年)の卒業生実績、一部抜粋

滞在を軸にしたブライダルをご提案。
その土地の魅力を伝えられるホテルをつくりたい。

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私は、お客様のご要望をお伺いして、結婚式内容や披露宴内容をご提案し、当日までご担当をするブライダルコーディネーターをしています。リゾナーレ八ヶ岳では、「家族になってゆく街」というコンセプトで、街で過ごしながら自然と家族になっていく様なスタイルのウエディングをご提案しています。新卒入社後、軽井沢の系列ホテルでサービス全般の経験を積み、2018 年からブライダルに携わっています。これまで1,500 件以上のお客様と接してきました。特に印象に残っているのは、お客様から「式場を選んだのは澤谷さんと出会えたから」という言葉をいただいた事です。様々な会場で相談する中で一番寄り添って話を聞いてくれたと言っていただき、この仕事をやっていてよかったと実感した瞬間でした。国際ホテル科では、実務だけでなく、ホテルビジネス全般や日系企業と外資系企業の考え方の違いなど、業界全体について学べたことが収穫でした。海外の方にも臆せず話しかけに行ける積極性も身につきました。星野リゾートに興味を持ったのは就職活動中のこと。「あなたの個性を求めています」という会社からのメッセージに惹かれました。就活生の意見に対して、面白いものは面白いと言ってくれる。この環境なら、やりたいことに挑戦でき成長が出来ると感じて入社を決めました。将来の目標は支配人になることです。地元の方と一緒に、ホテルからその土地の魅力を伝えられる場所を作っていきたいと考えています。

澤谷 大輝さん

株式会社星野リゾート
ウェディングアドバイザー
国際ホテル科 2017年3月卒業
千葉県?志学館高等部出身

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2つのカレッジの枠を超える

共通科目
英語×ICT×キャリア

※グローバルコミュニケーション科、留学科、英語基礎養成科には共通科目はありません。

※英語基礎養成科には共通科目はありません。